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威卡仕金剛5D定制灶具,頂級配置,“灶”就非凡
【拇指家裝網】 時間:2021-05-21 來源:本站整理 【收藏本頁

為什么家里做的菜總是沒有飯店里的香?問題就出在一款好的灶具上。灶具火力不夠猛,會導致食物營養大量流失,且口感不好。如何才能讓美廚娘都用上一個得力稱心的灶具,關鍵就在灶頭上。灶頭是灶具的靈魂,而燃燒系統就更是其中的核心,現在市面上有太多的灶具,不是火力弱,就是火力稀薄,無法滿足家庭對于烹飪的要求。

灶具三大指標:能效等級、熱效率、熱負荷。

能效等級指的灶具的綜合節能指標,一般分三級,最高能效為一級;熱效率指的灶具在燃燒過程中,對于氣體的實際利用效率。數值愈大愈好;熱負荷也就是我們通常講的灶具的火力。

威卡仕灶具系列,針對中式烹飪的特點,做出了開創性的革新。大多數國內外知名品牌的灶具,火力都在3.8KW-4.5KW之間,威卡仕獨創的“金剛5D燃燒系統”,擁有5.2KW的火力,是目前國內家用灶具的最高標準。威卡仕的超大火力保證了中式烹飪的爆炒需求。

傳統的灶具一般使用壽命在5年左右。一是,火蓋生銹非常容易堵住火孔,導致火力變弱;二是銹跡影響內部結構導致壽命短;三是分段式火蓋受熱容易變形,回火、導致漏火不安全。威卡仕灶具系列有超大超重的一體火蓋。爐頭和火蓋采用高標準的鍛壓銅,整體重量比絕大部分品牌重很多。另外采用一體式火蓋設計,比傳統分體式火蓋來說,更耐燒抗變形。

以往我們常常會見到燃燒過程中有黃色火焰,這其實是燃燒不充分的體現,而威卡仕灶具系列采用噴交叉燃燒方式,內外對沖火力,迸發迅猛,聚能效果更好,全內焰對沖科技,火力更加立體疊加。同時創新使用三管供氣法,多維立體供氧,完全上進風風門,降低回火產生的危害,保證燃氣燃燒更加充分,火焰更加穩定,完美釋放純藍色火焰。

威卡仕灶具系列采用的全上進風設計。這種設計可以保證不開柜門的情況下,保證供氧充分和燃燒的穩定性。普通品牌采用下進風設計或者上下進風方式,在單次使用比較久的情況下,會出現燃燒不穩定的情況。尤其是下進風不開柜門的情況下,很容易熄火。

威卡仕灶具內部進氣管全采用銅管設計,普通品牌進氣管好多采用的是鋁管設計。這個道理就好比好空調用的是全銅管,便宜空調用的全是鋁管或鋁包銅一個道理。銅管比較穩定,長時間使用也可以保證氣密性完好,確保安全。

灶頭還可以根據你自己的喜好定制。兩頭,三頭,四頭,大小長度都可以選擇,讓您的中式烹飪更加游刃有余。

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